Ma grand-mère m’a dit, c’est l’histoire d’un lieu où tout est affaire de famille. Arnaud et Christiane, les amoureux propriétaires, l’ont ouvert en novembre 2011. Une cuisine maison, où les gluten free se sentiront comme chez mamie.
BY Clémence Lesacq 25 mai 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Ma grand-mère m’a dit, c’est l’histoire d’un lieu où tout est affaire de famille. Arnaud et Christiane, les amoureux propriétaires, l’ont ouvert en novembre 2011. Une cuisine maison, où les gluten free se sentiront comme chez mamie.
BY Clémence Lesacq 15 mai 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
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Revenir aux basiques, renouer avec une alimentation naturelle. Quand Isabelle quitte son poste de communicante et se reconvertit, il y a presque 5 ans, c’est évident pour elle : son bonheur professionnel, elle l’accomplira dans la restauration fait-maison végétarienne et bio. Pari réussi ! Chez Fée Nature, elle accueille désormais aussi les gluten free.
BY Clémence Lesacq 16 avril 2015 Quoi de neuf ?
“Je n’avais jamais entendu parler de l’intolérance au gluten. Je ne connaissais personne qui l’était…” Alexandra, 22 ans, est depuis quelques mois la nounou d’une fratrie de deux jeunes Parisiens, une fille et un garçon de 4 et 2 ans. A l’entretien pour s’occuper de cette famille, elle apprend que Tom, âgé de seize mois seulement, est intolérant à la fameuse protéine de blé. Engagée, elle se retrouve un peu livrée à elle-même. « Quand je suis arrivée, la maman était aussi perdue que moi…«
BY Clémence Lesacq 4 avril 2015 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Il y aurait-il enfin une justice dans ce monde ?… Trois ans après son installation dans la capitale, le temple du hamburger de qualité, Paris New York (appelez-le par son petit nom PNY), va lancer fin avril son premier gluten free quality burger !
BY Clémence Lesacq 16 mars 2015 Quoi de neuf ?
Ami(e)s de gluten free, vous qui découvrez à peine les mots “gluten”, “intolérance” et “cœliaque” et qui voulez continuer à inviter vos copains autour de la même table, bonne nouvelle, Because Gustave a pensé à vous !
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