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Foucade Paris, le goût positivement sans gluten

Lorsque l’on a demandé à Marjorie, fondatrice de la Maison Foucade Paris de décrire sa pâtisserie en trois mots, c’est sans hésiter qu’elle a dégainé les qualificatifs « bon, beau et sain ». Un crédo qu’elle applique à la lettre lorsqu’elle se lance dans l’aventure sans gluten, décidée à suivre la recette qui lui tient tant à cœur : une pâtisserie positive qui célèbre le goût !

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