Bagel Corner lance son bagel sans gluten / 1

Attention, bonne nouvelle ! Bagel Corner lance son bagel sans gluten ! La crème de la crème des fabricants français de bagels, élargit sa gamme. Fini de baver, à partir d’octobre 2016, on va enfin pouvoir se régaler !

Trois entrepreneurs dans le vent

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Les fondateurs ©Bagel Corner

Bagel Corner, c’est le projet de Michael Cohen, Grégory Clément et Rachid Ez-Zaïdi. Ils ouvrent leur première boutique en 2011 et le succès de ce fast-food de qualité est immédiat !

Aujourd’hui, l’enseigne compte vingt points de vente aux quatre coins du pays et plein d’autres en projet en France et à l’étranger.

Toujours à l’écoute des demandes de leurs clients et de l’évolution du marché, ils se lancent enfin dans l’expérience du bagel sans gluten…

Un bagel sans gluten ? Où et quand ?!

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Le bagel sans gluten ©Bagel Corner

Face à la demande croissante de leur clientèle, les trois entrepreneurs décident donc de faire tout leur possible pour mettre au point un bagel sans gluten parfait.

Six mois plus tard, c’est fait ! Cette variété remplacera l’un des 7 pains actuellement proposés en restaurant, à partir de Novembre 2016.

Certains d’entre vous ont peut-être déjà la chance d’y avoir goûté, car le bagel sans gluten est en test ce mois-ci dans certains magasins Bagel Corner… mais pour l’instant on est tenus au secret, on ne peut pas encore vous dire lequel ! Promis on vous tiendra au courant quand ils seront enfin partout.

Une option sans gluten pratique…

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Bon appétit ©Bagel Corner

… Mais pas sans traces ! « Le nouveau pain du bagel sans gluten est issu d’une chaîne de fabrication 100% sécurisée, mais il est ensuite potentiellement en contact avec les autres pains… avec gluten. Certains ingrédients avec lesquels on les garnit ensuite contiennent parfois des traces » nous précise Michael ! Bidons sensibles, intestins irrités, attention et avant de commander, précisez bien que vous êtes gluten free !

Voici l’adresse et toutes les infos pratiques sur Bagel Corner !

Et si vous préférez faire vos sandwichs maison, voici notre recette du Gus Mex bagel sans gluten à réaliser chez soi.

La photo de couverture est signée ©Bagel Corner !


A PROPOS DE L'AUTEUR

Adeline Adelski

<p>Passionnée de théâtre et de littérature, Adeline usait déjà toutes ses plumes dès son plus jeune âge. « Quand je serai grande, je serai écrivain ! » Poursuivant aujourd’hui ses promesses d’enfant, elle écrit pour la publicité et les blogs tendance. Elle est également passionnée de voyages et roule régulièrement sa bosse aux quatre coins du monde… Peut-être nous dénichera-t-elle des adresses sans gluten en Micronésie ou au Sichuan ?</p>