Les pâtes sans gluten Glutee Free chez Edmond, foodstore sans gluten à Paris ! ©Edmond

Un tout nouveau foodstore sans gluten vient d’ouvrir à Paris sous le charmant prénom d’Edmond ! Une nouvelle adresse où faire ses courses mais aussi où déjeuner sur le pouce dans le 6ème à Paris.

Un foodstore sans gluten à Paris

Qu’est-ce qu’un foodstore ? C’est un endroit où le plaisir de manger est mis à l’honneur ! Mixez une supérette avec un food corner et ça donnera un foodstore.

Bienvenue chez ©Edmond, foodstore sans gluten et bio à Paris

Chez ©Edmond

Une fois qu’on met le pied chez Edmond, on sait que tout sera bio, mais est-ce que tout est 100% sans gluten ?

Pas tout à fait. Tous les rayons ne sont pas 100% sans gluten. Comme dans toutes les épiceries bio, il y a dédié aux produits sans blé.

Mais le petit plus, qui fait qu’il s’agit bien d’un foodstore sans gluten, ce sont ses corners.

Corners sans gluten pour déjeuner sur le pouce

Les rayons du foodstore sans gluten à Paris ©Edmond

Les rayons d’©Edmond

Comment ça le sans gluten est mis dans un coin ?! Mais non ! Chez Edmond, les corners sont des stands où on peut trouver à manger sur le pouce… et où tout – tenez-vous bien – est sans gluten !!

Si vous vous décidez de mettre les pieds dans ce foodstore sans gluten, voici les nombreuses options sans gluten et marques 100% sans gluten chez qui vous pourrez vous régaler :

Mon Eclair disponible chez Edmond, foodstore sans gluten à Paris

©Me (Mon Eclair) chez Edmond

Eclairs sucrés & salés – (Me) Mon Eclair

Mais oui ça vous dit bien quelque chose puisqu’on vous en avait parlé lorsque Grégory Cohen ouvrait sa toute première boutique à Paris. Ses éclairs, naturellement sans gluten (attention aux traces toutefois) sont désormais disponibles chez Edmond dans leur version sucrée… et salée !! Vous avez déjà testé un éclair sans gluten tomate-mozzarella ?!

Jus, plats et sandwichs – Good Organic

Good Organic chez Edmond le foodstore sans gluten à Paris @_samzz_

Good Organic @_samzz_

Ici les adeptes du bien manger et du sain trouveront leur bonheur ! Mareva Galanter, l’ex Miss France a développé avec l’aide de la cheffe Alexandra Beauvais une carte 100% sans gluten et bio et même parfois sans lactose !

Jus, plats et même sandwichs et desserts, tout est prévu pour un craquage healthy !

Pasta bar – Glutee Free

Les pâtes Glutee Free ©Edmond, foodstore sans gluten à Paris

Les pâtes Glutee Free ©Edmond

Quoi de mieux que des pâtes, 100% sans gluten tout droit venues d’Italie pour la pause déjeuner ? Ou le soir, quand on a la flemme de cuisiner ??

Allez on fait un crochet par chez Edmond pour faire le plein de pâtes Glutee Free. Des sauces faites maison, et le tour est joué !

Les paninis de Panivanda pas encore sans gluten

Les paninis pas sans gluten ! ©Edmond, foostore sans gluten à Paris

Les paninis avec gluten ! ©Edmond

Les paninis de Panivanda ne pas sans gluten malheureusement ! En magasin le personnel n’est pas encore bien formé car on nous a soutenu qu’ils étaient « gluten free mais ne contenaient que 0,02% de gluten« .

Après vérification, ils sont fabriqués à base de blé truffier, à faible teneur en gluten selon le chef Akrame Benallal, mais ils n’ont pas été spécialement conçus pour les sans gluten.

Si avec toutes ces infos vous avez envie d’y faire un tour, voici toutes les infos pratiques sur Edmond !

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

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