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Depuis peu, le Pain Quotidien, propose du sans gluten. L’occasion de découvrir la carte bio et de saison de ces boulangeries à Paris et en Belgique, où l’on peut désormais également manger à toute heure.

Du sans gluten à toute heure de Bruxelles à Paris !

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Sans gluten à toute heure ©Le Pain Quotidien

Le Pain quotidien va vous sauver en semaine, le week-end et même pendant vos vacances ! Bonne nouvelle : dans ses boulangeries parisiennes et belges, l’enseigne propose désormais des produits sans gluten… et ce à toute heure de la journée ! Envie d’une pause goûter après une journée chargée, d’un brunch ou d’un dîner entre amis à base de produits bio et de saison à déguster sur place ou à emporter ?

Pourquoi du sans gluten ? Car l’enseigne est à l’écoute des nouvelles tendances ! Le Pain Quotidien a tout d’abord proposé des recettes végétaliennes, puis devant l’afflux de demande des gluten free, ils ont développé leur propre pain.  L’accueil a été très positif, nous a-t-on dit !

Se régaler avec Le Pain Quotidien sans gluten

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Une tartine ? ©Le Pain Quotidien

Laissez-vous tenter par une délicieuse tartine avec un pain sans gluten combinant farine de riz, protéines de soja, graines de sésame, de tournesol, de lin et de pavot ! Toutes les tartines à la carte, sucrées et salées peuvent être déclinées avec, il suffit de demander ! Vous êtes plutôt sucré ? Pourquoi ne pas essayer le Crunola, ce dessert original à base de gruaux de sarrasin, d’amandes, de graines de lin, de raisins secs ou encore de baies de goji ?

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Le Crunola maison ©Le Pain Quotidien

Les produits à emporter sont fabriqués et conditionnés à part et vendus emballés pour éviter toute trace, ce qui n’est pas le cas pour ceux servis à table, car cuisinés avec les autres. Mais rien ne vous empêche néanmoins de consommer sur place ce que vous achetez sous vide… un peu comme à la maison finalement !

Envie d’y aller ? Toutes les infos pratiques sur Le Pain Quotidien sont ici !


A PROPOS DE L'AUTEUR

Caroline Thabeault

Née en 1985, Caroline Thabeault est journaliste bimédia et secrétaire de rédaction au magazine "àParis". Diplômée de l'Institut pratique du journalisme, elle fait ses premières armes de journaliste au Parisien, avant de rejoindre les équipes d'"àParis" après avoir été pigiste pendant plusieurs mois. Passionnée de littérature et de culture, elle est également sensible aux sujets de société. Sa bonne résolution pour 2015 : trouver du temps pour reprendre l'animation de son blog Delapagealecran !

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