Le Petit Minotier participe au Prix du Produit Sans Gluten !

Voici la deuxième partie du Prix du Produit Sans Gluten : celle du vote ! Comme sont les consommateurs qui testent tous les jours les produits sans gluten, c’est donc à la communauté gluten free que revient l’honneur de décerner le Prix du Public ! Avant de voter, on vous a concocté une interview de tous les candidats ! L’équipe du Petit Minotier nous a répondu pour vous faire découvrir la marque, ses produits et sa philosophie.

Quel est le produit que présente pour le Prix du Produit Sans Gluten ?

Le Petit Minotier participe au Prix du Produit Sans Gluten !

Les feuilletés ©Le Petit MInotier

Nous présentons les feuilletés apéritif sésame et graines de lin.

Qu’est-ce que ce produit Le Petit Minotier a de spécial pour les sans gluten ?

Il s’agit d’un feuilleté sans gluten, qui a nécessité de longues semaines de préparation car le gluten est l’élément indispensable du feuilletage d’un produit classique. Il est par ailleurs sans lactose, afin d’être accessibles aux personnes désireuses de pratiquer un régime sans produits laitiers. En ce sens, il s’agit d’une véritable innovation.

Présentez-nous la marque du Petit Minotier et ce qu’elle propose pour les gluten free :

Le Petit Minotier participe au Prix du Produit Sans Gluten !

©Le Petit Minotier

Le Petit Minotier s’appuie sur un savoir-faire artisanal acquis de père en fils, qui privilégie des matières nobles et produites en France, et s’engage pour une agriculture respectueuse de l’environnement.

Le Petit Minotier propose aux gluten free des recettes bio savoureuses, avec pour objectif celui d’élargir le champs des possibles. Pain frais, brioche, bûche de Noël, galette des rois ou encore feuilletés apéritif, le sans gluten peut aussi faire frétiller nos papilles !

Un petit mot pour tous ceux qui vont voter pour le Prix du Public ?

Au Petit Minotier, nous pensons que manger sans gluten peut être synonyme de plaisir. Nous pensons aussi que le bio, c’est bon pour la santé et pour la planète !

Chacune de nos recettes est testée pendant plusieurs mois dans notre atelier, jusqu’à l’obtention d’un produit bio, bon et sans gluten. C’est le cas de ces petits feuilletés sésame et graines de lin, qui ont demandé de la patience et de la créativité.

Un feuilletage bio et sans gluten, c’est possible, le voilà ! C’est par où l’apéro…?

Quelles seront les prochaines actualités du Petit Minotier ?

Le Petit Minotier participe au Prix du Produit Sans Gluten !

Le pain sans gluten ©Le Petit Minotier

Pour rendre toujours plus savoureux le sans gluten, nous avons prévu de lancer de nouveaux produits à base de feuilletage, comme le chausson aux pommes. Nous allons également continuer à diversifier nos gammes existantes et très prochainement, un nouveau pain aux saveurs méditerranéennes sera présent dans les rayons de nos magasins partenaires.

Il est temps de voter pour le Prix du Produit Sans Gluten !

Les votes sont ouverts et vous pouvez voter pour les produits du Petit Minotier du 26 avril au 11 mai, minuit.

Pour voter clickez ici !

Le Prix du Produit Sans Gluten du Public, Sucré et Salé seront tous les trois remis en public le vendredi 12 mai à partir de 13h au Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans (SAAPS). Par ici pour prendre votre billet pour le SAAPS !

La photo de couverture est signée : ©Le Petit Minotier

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

<p>Fondatrice de Because Gus et gluten free !</p>

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