Où trouver une galette des rois sans gluten ?

Pas de répit ! Après la dinde pour Thanksgiving et la bûche de Noël, on enchaine le mois de janvier avec la traditionnelle galette des rois sans gluten s’il vous plait ! Voici nos adresses 100% sans gluten à Paris et en région ainsi que d’autres options pour se régaler.

Où trouver une galette des rois 100% sans gluten en France

Dans la région lilloise grâce à Cooking et Cie

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - Les tartes des rois de ©Cooking et Cie

Les tartes des rois de ©Cooking et Cie

Il n’y a pas qu’à Paris qu’on peut trouver une galette des rois sans gluten ! Parmi toutes les adresses sans gluten qu’on a contacté, on en a trouvé près de Lille grâce à Cooking et Cie.

Les trois comparses les appellent les tartes des rois et en ont plusieurs à la carte :  aux poires, aux pommes et aux pépites de chocolat. Il y en a même une pour les vegan aux poires. Et bonne nouvelle, ces quatre galettes des rois sont non seulement 100% sans gluten, mais aussi sans lactose !!

Si on vous a mis l’eau à la bouche, il suffit de passer un coup de fil à Cooking et Cie pour les commander minimum cinq jours à l’avance. Le retrait se fait dans tous les magasins BGG, il suffit de préciser la ville.

Par ici pour obtenir les coordonnées de Cooking et Cie !

Chez La Coutinelle à Montpellier

Où trouver une galette des rois sans gluten ? La star de ©La Coutinelle

La star de ©La Coutinelle

Cette année les amateurs de galettes ont rendez-vous à La Coutinelle !! En plus d’être 100% sans gluten, elle peut se commander avec ou sans lactose.

Attention, cette star du début de l’année ne sera disponible que pour une courte durée, pensez à vite la commander !

Galette des rois sans gluten : 4 parts – info à venir

Galette des rois sans gluten : 6 parts – info à venir

Par ici pour les coordonnées de La Coutinelle !

Et un gâteau des rois chez Les Demoiselles de Montpellier

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - Le gâteau des rois ©Les Demoiselles de Montpellier

Le gâteau des rois ©Les Demoiselles de Montpellier

Dans le Sud, une autre tradition l’emporte sur la galette : le gâteau des rois ! Pour découvrir cette spécialité on vous conseille d’aller faire un tour chez Les Demoiselles de Montpellier.

A base de fruits confits, d’amandes et de fleur d’oranger, il est 100% sans gluten, mais aussi sans lactose et même vegan !

Elle est disponible à la part sur place, ou sur commande pour ceux qui la veulent entière.

Gâteau des rois sans gluten : 8 parts – 32€

Par ici pour contacter Les Demoiselles de Montpellier !

A Lyon chez Les Demoiselles Poncet

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - La galettes des ©Demoiselles Poncet

La galettes des ©Demoiselles Poncet

A peine ont-elles ouvert leur boutique à la Croix-Rousse que les Demoiselles Poncet proposent déjà une galette des rois sans gluten !!

Elle est bien sûr 100% safe, sans lactose et à commander !

Galette des rois sans gluten individuelle – 5,20€

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 27€

Galette des rois sans gluten : 8 parts – 32€

Par ici pour l’adresse et les coordonnées des Demoiselles Poncet !

A Châteauroux, du côté de la Boulangerie Beau

Christophe Beau s’est mis au sans gluten quand un de ses clients lui a demandé une pièce montée qu’il ne pourrait pas manger. Pour qu’il puisse en profité il a fait des tests et il a pris goût à ce challenge.

Pour développer sa galette des rois sans gluten, il a mis trois ans, mais ça y est elle est enfin disponible et à retrouver en magasin ou sur commande !

Galette sans gluten au poids : entre 10 et 15€ pour les petites. Attention, les galettes sont préparées dans un lieu mixte, il peut donc y avoir des traces de gluten.

Par ici pour les coordonnées de la Boulangerie Beau !

Et enfin à Tours grâce aux Glouton Sans Gluten

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - La galette des ©Gloutons Sans Gluten

La galette des ©Gloutons Sans Gluten

Marine Couhé vient tout juste de lancer son service traiteur sans gluten en septembre 2017. Elle propose pour tous les habitants de la ville et de l’agglomération de Tours, des galettes faites maison et 100% sans gluten !

Il est également possible de les demander sans lactose car Les Glouton Sans Gluten s’adaptent à de nombreuses intolérances alimentaires.

La galette est disponible sur commande jusqu’à fin janvier, Marine la livre ou vous laisse la récupérer à l’épicerie Sur La Branche.

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 15€

Galette des rois sans gluten : 12 parts – 25€

Par ici pour les coordonnées des Gloutons Sans Gluten !

Des parts de galette des rois sans gluten à Paris !

Une galette sans gluten chez Helmut Newcake !

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - La nouvelle galette d'©Helmut Newcake

La nouvelle galette d’©Helmut Newcake

Good news, Helmut Newcake propose désormais une galette des rois sans gluten !! Traditionnelle à frangipane elle est disponible dès le 2 janvier 2018 en boutique. Vous pouvez également la commander 48h à l’avance et passer la chercher. Bien sûr, elle est 100% sans gluten !!

Galette des rois sans gluten individuelle : 5,20€

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 32 €

La galette des rois de Bio Sphère Café

Où trouver une galette des rois sans gluten /2

La galette du ©Bio Sphère Café

Chez Bio Sphère Café, pour la quatrième année, Sylvie a préparé une galette « encore meilleure que l’année dernière » ! Elle est disponible uniquement sur commande dès le 28 décembre 2017.

Pour les amateurs de galettes sans lactose, Sylvie s’adapte, il faudra le lui préciser à la commande. Et bien sûr ici, tout est 100% gluten free !

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 28 €

Les coordonnées du Bio Sphère Café pour la commander !

On commande la sienne au Petit Minotier

La galette des rois sans gluten aux amandes & chocolat du ©Petit Minotier

L’amandes & chocolat du ©Petit Minotier

Pour ceux qui auraient envie d’innover, Le Petit Minotier a mis au point trois recettes de galettes sans gluten : la traditionnelle frangipane, mais aussi une galette aux pommes et la dernière aux amandes et chocolat !

Les galettes sont disponibles à la commande et dans tous leurs points de vente. En plus une version sans lactose est également disponible pour celle aux pommes !

Ici pas de risque de traces, les galettes sont 100% sans gluten et en plus elles sont bio !

Galette des rois sans gluten : 4/5 parts – 16,90 €

Les coordonnées du Petit Minotier pour retrouver ses galettes !

La galette des rois sans gluten de Noglu

Où trouver une galette des rois sans gluten /5

La galette de ©Noglu

Chez Noglu, vous pouvez commander votre galette des rois sans gluten ou l’acheter directement !! Le restaurant, aux multiples adresses parisiennes, revisite la traditionnelle galette des rois à la frangipane en version sans gluten, parce qu’après tout, même les gluten free ont le droit d’être roi !

Côté traces, vous pouvez y aller les yeux fermés, car chez Noglu, tout est 100% sans gluten. Les galettes seront disponibles dans tous les Noglu de Paris à partir du samedi 6 janvier et peuvent aussi être commandées par mail !

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 26€

Galette des rois sans gluten individuelle – 5€

Toutes les adresses ainsi que le mail de Noglu son disponibles dans notre section Où manger – Paris !

La galette des rois sans gluten de Foucade !

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - Les galettes de ©Foucade

Les galettes de ©Foucade

Après le succès qu’elle a rencontré l’an dernier, Foucade remet à sa carte sa galette des rois sans gluten, à base de farine de riz et de châtaigne ! Et surprise, elle existe en deux parfums : celle aux amandes et celle aux marrons !

Les galettes sont disponibles en boutique du 2 au 6 janvier. Puis elles sont à commander tout le mois de janvier 2018 par mail ou par téléphone  ! Dans ce temple du bien manger, pas une miette de blé ne franchit la porte, résultat tout est 100% sans gluten ! Avis aux lactose free, les galettes sont travaillées au beurre clarifié, qui contient peu de lactose… mais n’en est pas pour autant exempt !

Galette des rois sans gluten individuelle – 5€

Galette des rois sans gluten : 4/6 parts – 25€

Galette des rois sans gluten : 6/8 parts – 35€

Voici où trouver la pâtisserie sans gluten Foucade à Paris !

La petite nouvelle de chez Chambelland

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - Le Carreau des Rois de Chambelland ©Studio Artichaut

Le Carreau des Rois de Chambelland ©Studio Artichaut

Chambelland, la boulangerie sans gluten parisienne ressort sont Carreau des Rois ! Cette galette des rois sans gluten est disponible en version individuelle du 30 décembre 2017 au 14 janvier 2018 cette année.

Pour les plus gourmands, la graaaaande galette des rois sans gluten est également disponible !! Et bien sûr, on le rappelle, chez Chambelland, tout est 100% sans gluten, donc pas de souci à se faire !

Galette des rois sans gluten individuelle – 4,80€

Galette des rois sans gluten : 6/8 parts – 35€

C’est par ici pour commander votre galette ou contacter Chambelland !

Sitron se presse avec une galette des rois sans gluten !

Pour ceux qui n’ont pas encore eu l’occasion de découvrir la pâtisserie sans gluten Sitron, c’est l’occasion ou jamais d’y aller !

Où trouver une galette des rois sans gluten ? - La galette de ©Sitron !

La galette de ©Sitron !

Pour la deuxième année, la galette des rois sans gluten est à l’honneur. Elle est au beurre et aux amandes brutes ! Les amateurs pourront la déguster au chaud, sur place et sans se soucier des traces puisque chez Sitron c’est… 100% sans gluten !

Les galettes sont disponibles dès le 3 janvier 2018 dans les deux boutiques parisiennes. Vous pouvez également les commander 48h à l’avance.

Galette des rois sans gluten : 4 parts – 24€

Galette des rois sans gluten : 6 parts – 28€

Galette des rois sans gluten : 8 parts – 35€

Par ici pour les coordonnées de Sitron !

La galette des rois sans gluten « do it yourself »

Pour les apprentis chefs sans gluten, voici notre super recette de galette des rois sans gluten !! Elle peut aussi être adaptée en version sans lactose.

Yummy !! Et voilà le résultat de la recette de galette des rois sans gluten ©Because Gus

La galette maison de ©Because Gus

Le plus difficile dans une galette des rois sans gluten, c’est la pâte feuilletée ! Du coup on triche un peu en se procurant une pâte feuilletée toute faite, que l’on peut acheter chez Toupargel, ou au rayon sans gluten des magasins bio.

Une recette super simple et rapide qui régalera tout le monde, y compris les mangeurs de gluten… si si vous verrez !!

Acheter en magasin sa galette des rois sans gluten !

Où trouver une galette des rois sans gluten /4

La galette de @Nature&Cie

Vous l’avez goûtée lors de notre Gluten Free Christmas Party à la Biocoop Alma, jeudi 1er décembre dernier ! De qui s’agit-il ?! De la galette des rois de Nature & Cie pardi !!

Elle en moyenne de 10,50€, mais en fonction des magasins, ce prix peut varier !

Cet article a été publié le 5 janvier 2016 et a depuis été mis à jour par l’équipe.

Crédits photo de couverture : ©Foucade

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer


A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

    COMMENTS (19)

  1. audrey

    ()

    A Toulouse on peut trouver la galette de Nature & cie à la parapharcie Lafayette, en tête de gondole à l’entrée des caisses, pour 7,95€ je crois.

    Répondre

  2. Pingback: La conversion du Petit Minotier | Because Gus

  3. Pingback: La super recette de galette des rois sans gluten ! | Because Gus

  4. Pingback: Le guide des boulangeries sans gluten en France ! | Because Gus

Laissez un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.