Le brunch sans gluten bio & vegan chez Alcazar est signé La Guinguette d'Angèle tous les dimanches ©Alcazar

Depuis le 9 octobre 2016, La Guinguette d’Angèle officie chez Alcazar pour le brunch. Et pas n’importe quel brunch s’il vous plait, puisqu’il est bio et sans gluten !!

Des traces de gluten ?

Comme l’endroit propose également des plats sans gluten, le brunch n’est pas garanti 100% sans traces. Bidons sensibles, attention !

L'Alcazar ©Fanny B

L’Alcazar ©Fanny B

Où trouver Alcazar ?

62 rue Mazarine

75006 Paris

Quand y aller ?

Tous les jours de 12h à 15h le midi puis de 19h à 2h

Et le dimanche c’est brunch dès midi !

Accompagnement du brunch sans gluten de La Guinguette d'Angèle ©Alcazar

Accompagnement ©Alcazar

Besoin de contacter Alcazar ?

Vous pouvez leur passer un coup de fil au : 01 53 10 19 99

Vous pouvez également leur envoyer vos questions à l’adresse suivante : [email protected]

Et pour suivre l’actu du resto, rendez-vous sur leur site ainsi que sur leur page facebook ainsi que sur twitter et bien sûr instagram !

Comment s’y rendre ?

Plus d’infos sur Alcazar

Le brunch sans gluten & bio chez ©Alcazar by La Guinguette d'Angèle

Le brunch chez ©Alcazar

Le menu est à 38€, 25€ pour les enfants. Il comprend : des jus frais, smoothies et boissons chaudes à volonté. Ces boissons sont concoctées à base de laits végétaux pour que les sans lactose puissent eux aussi en profiter.

En plat, 5 options s’offrent à vous : le classique à base d’œufs

mollets, de pousses d’épinards et de crème à l’orange et amandes. Le vegan, qui est un avocado toast & gomasio avec des tagliatelles de légumes crus avec des pétales de fleurs (comme c’est chic !). Puis il y a le gourmand : un burger végétarien à l’Ossau Iraty avec des tagliatelles de légumes crus. Le poulet bio et dernier plat : le saumon bio façon tataki !

L’accompagnement est vegan : salades, porridge, purées, pains sans gluten, galettes de riz, gomasio, cake vegan… tous à partager.

Et en dessert il y a au choix du granola maison accompagné de son yaourt de soja ou un açaï bowl !

Crédits photo de couverture : ©Alcazar

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

<p>Fondatrice de Because Gus et gluten free !</p>

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