Le brunch sans gluten du Bio Sphère Café ©Because Gus

C’est dans le 8ème arrondissement de Paris, que Sylvie a ouvert le Bio Sphère Café, une pâtisserie et crêperie bio et sans gluten. Depuis le mois d’avril, la maison a lancé son brunch gluten free, qui lui a demandé plus de six mois de travail pour atteindre la perfection !

Des traces de gluten ?

Les croissants 100% sans gluten à Paris ©Bio Sphère Café

Les croissants sans gluten ©Bio Sphère Café

Tout est 100% sans gluten !

Où trouver Bio Sphère Café ?

47 rue de Laborde

75008, Paris

Quand y aller?

Lundi au vendredi de 12h à 18h

Samedi de 12h à 22h

Dimanche : brunch sans gluten de 11h30 à 14h30. Attention, uniquement s’il y a des réservations ! Donc n’oubliez pas de leur passer un coup de bigo !

Besoin de les contacter ?

Bio Sphère Café / 2

Le brunch du Bio Sphère Café ©Because Gus

Vous pouvez leur passer un coup de fil au : 01 42 93 45 58

Suivez l’actu du café sur facebook, mais aussi sur twitter et instagram ainsi que sur leur tout nouveau site internet !

Comment s’y rendre ?

Crédits photo de couverture : ©Because Gus

Des infos sur le Bio Sphère Café

Chez ©Bio Sphère Café tout est 100% sans gluten à Paris

Chez ©Bio Sphère Café

Chez Sylvie tout est désormais sans gluten. Elle a converti sa cuisine pour accueillir ceux qui évitent la protéine et développe sans cesse de nouvelles recettes pour les contenter : pizzas, brioches, sandwichs… bientôt on devrait même voir apparaître des croissants à la carte !

Le dimanche, c’est brunch avec boisson chaude et froide, croissant, omelette, pain, salade, pancakes, croque-madame… pour 25€. Pour les lactose free qui voudraient, il est possible de commander à l’avance une formule adaptée !

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !