Breizh Café à Paris

Envie de crêpes ? On vous a dégoté une crêperie nippo-bretonne sans gluten : le Breizh Café à Paris ! A base de sarrasin, les galettes sont pensées et sublimées par un chef amoureux de ses racines et imprégné de la culture japonaise.

Des traces de gluten ?

Les galettes au sarrasin sont naturellement sans gluten. Mais comme il y a d’autres crêpes avec gluten, donc il y a un risque de traces.

Où est le Breizh Café à Paris ?

Breizh Café à Paris / 3

Le livre de ©Bertrand Larcher

Marais : 109 rue Vieille du Temple, 75003 Paris

Odéon : 1 rue de l’Odéon, 75006 Paris

Quand ?

Marais :  du lundi au vendredi, non-stop de 11h30 à 23h. Samedi et dimanche de 10h pour le petit déjeuner à 22h !

Odéon : du lundi au dimanche de 11h30 à 23h !

Besoin de contacter le Breizh Café à Paris ?

Vous pouvez leur passer un coup de fil et réserver au numéros suivants :

Marais : 01 42 72 13 77

Odéon : 01 42 49 34 73

Retrouvez l’ambiance nippo-bretonne du café sur leur site, mais aussi sur facebook et instagram !

Comment s’y rendre ?

Marais :

Odéon :

Plus d’infos sur le Breizh Café à Paris

Breizh Café à Paris / 2

Les galettes de sarrasin ©Gwénaël Saliou

Le Beizh Café, c’est une adresse originale et sympathique à découvrir également à Cancale et Saint-Malo… mais aussi au Japon ! Ici tout est fait à base de sarrasin, une céréale utilisée très largement dans ces deux cultures, auxquelles tient le chef et fondateur, Bertrand Larcher.

Après avoir longtemps habité au pays du soleil levant, il est rentré en France pour faire redécouvrir « la vraie galette » aux français. Des vraies galettes certes, mais qui ne manquent pas d’originalité ! A table, on vous sert par exemple des crêpes roulées comme des makis, garnies aux algues ou des desserts au thé matcha.

La photo de couverture est signée : ©Gwénaël Saliou pour le Breizh Café à Paris

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

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  1. Pingback: Une galette au Breizh Café | Because Gustave

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