Chambelland ©Aldo Sperber

Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue ». Ça se passe dans le 11e à Paris et c’est, of course, 100% gluten free !

Des traces de gluten ?

Tout est 100% sans gluten !

Où trouver Chambelland ?

Chambelland ©Aldo Sperber

Chambelland ©Aldo Sperber

14 rue Ternaux

75011, Paris

Quand ?

Du mardi au samedi de 9h à 20h.

Besoin de les contacter ?

Pour plus d’informations vous pouvez les joindre au: 01 43 55 07 30

Suivez la boulangerie-pâtisserie sans gluten parisienne sur facebook, sur leur site internet ou sur instagram.

Comment s’y rendre ?

Plus d’infos sur Chambelland

Après plusieurs années de recherche, les deux fondateurs de la maison, Thomas Teffri-Chambelland et Nathaniel Doboin ont créé un moulin, cherché les meilleures recettes et ouvert cette boulangerie gluten free à Paris. Véritable eldorado des coeliaques, la maison propose plusieurs sortes de pains et des pâtisseries, toutes plus savoureuses les unes que les autres. Les sucrés peuvent être comblés: tartelettes aux fruits de saison, crumbles, muffins, cheesecake… Mais les salés ne sont pas non plus en reste, on y trouve  des sandwichs, des soupes et des salades !

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !