La cadre décalé de ©Couscous Deli

Ca vous dit un couscous sans gluten ? Oui mais où ? Chez Couscous Deli pardi !! Ce restaurant du 11ème à Paris, propose tous ses couscous en version sans gluten ! Des plats traditionnels revisités, dans un cadre original créé par Amina Kellou et Mathilde Lenoir.

Des traces de gluten ?

Couscous Deli ne propose pas que des plats sans gluten. Comme la cuisine est mixte, il peut y avoir des traces de gluten !

Où trouver Couscous Deli ?

Un peu de ©Couscous Deli ?!

Un peu de ©Couscous Deli ?!

128 rue du Chemin Vert

75011 Paris

Quand y aller ?

Le midi : du mardi au vendredi de 12h à 14h

Le soir : du mardi au samedi de 19h30 à 22h

Besoin de contacter Couscous Deli ?

Le thaï ©Couscous Deli disponible en version sans gluten

Le thaï ©Couscous Deli

Envie de les appeler ? Vous pouvez les joindre au : 01 48 05 27 01

Vous pouvez également leur envoyer un mail à l’adresse suivante pour réserver : [email protected]

Pour suivre l’actu du restaurant, rendez-vous sur son site, ainsi que sur sa page facebook, twitter et instagram !!

Comment s’y rendre ?

Plus d’infos sur Couscous Deli

Amina et Mathilde on ouvert leur restaurant en 2014 avec pour ambition de faire découvrir le couscous à tous (ça rime oui !).

La salle de ©Couscous Deli

La salle de ©Couscous Deli

Elles ont donc créé des versions végétariennes et c’est en suivant cette logique qu’elles se sont mises à proposer une option sans gluten ! Sa semoule vient de chez Priméal et est à base de maïs et de riz.

Tous les jours il y a quatre couscous à la carte, le tradi, mais aussi des versions revisitées comme le thaï ou le sicilien… Les légumes sont de saison et les fondatrices cherchent au maximum des producteurs locaux.

Crédits photo de couverture : ©Couscous Deli

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

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