Implanté dans le 10ème depuis septembre 2015, la Biocoop Dada Paradis est un nouveau concept de magasin bio et sans gluten.
©Cyril Bruneau
Des traces de gluten ?
Dans le rayon sans gluten : non ! Car ce sont des produits 100% sans gluten emballés par des fabricants donc pas de soucis. Au comptoir du traiteur : oui ! Car la Biocoop Dada Paradis propose aussi des plats avec gluten, donc attention aux bidons sensibles.
Où est Dada Paradis ?
©Cyril Bruneau
29 Rue de Paradis
75010 Paris
Quand y aller ?
Du lundi au samedi de 10h à 20h30
Besoin de contacter Dada Paradis ?
Vous pouvez leur passer un petit coup de téléphone au 01 40 79 43 51 ou leur envoyer un mail à l’adresse suivante : dadaparadis@orange.fr
Pour être au courant de toute l’actu de Dada, rendez-vous sur son site internet, leur page facebook mais aussi sur twitter et instagram !
Comment s’y rendre ?
Plus d’infos sur la Biocoop Dada Paradis
Sous une grande verrière, le petit dernier de la Biocoop casse les codes du supermarché classique. Non le bio n’est pas austère, mais gourmand et innovant ! Fini les rayons ennuyeux et étriqués : grâce à l’architecte Jeff Van Dyck, on déambule dans de larges allées remplies de produits bio et parfois sans gluten. Le choix en fruits et légumes de saison est varié et bien sûr le frais est le maitre mot !
A table ! ©Cyril Bruneau
La particularité de Dada Paradis ? Yannick Le Bourgeois et Marie-Laure Dumarché (les fondateurs) ont souhaité que les produits gluten free soient mélangés avec les autres. Même s’il y a risque de contamination, le SABO (c’est-à-dire seigle, avoine, blé, orge), est exclu d’une bonne partie des produits.
La grande innovation de Dada Paradis, c’est bien sûr la vente à emporter. Sur place, on peut acheter des plats et des desserts préparés le jour-même par des chefs (attention car les cuisines sont mixtes) et avec les produits Biocoop.
