Où manger un sushi burrito à Paris ? Chez Fuumi of course ! Ils sont naturellement gluten free et plein d’options végétariennes existent ! Un petit coin de paradis où manger sans gluten à Paris…
Les sushi burritos de ©Fuumi
Des traces de gluten ?
Tout n’est pas sans gluten, donc il peut y avoir un risque de traces.
Où trouver Fuumi ?
Fuumi – Parmentier : 124 avenue Parmentier, 75011 Paris
Fuumi – Aboukir : 28 rue d’Aboukir, 75002 Paris
Fuumi – Blanche : 81 Rue Blanche, 75009 Paris
Quand y aller ?
Les trois restos : du lundi au samedi, pour le midi de 12h à 14h30, puis de 19h à 22h30. Fermé le dimanche.
Besoin de contacter Fuumi ?
Vous pouvez passer un coup de fil à Salvador et Taziana : 01 82 10 01 71
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Comment s’y rendre ?
Fuumi – Parmentier
Plus d’infos sur Fuumi
©Fuumi
Envie d’autre chose qu’un burger ou d’une pizza sans gluten ?! Voici le sushi burrito de Fuumi !! Un sushi géant, tellement grand, que c’est un burrito. Ça aurait pu s’appeler un sushito ou un burrushi.
Qu’est-ce qu’il y a dans ces sushi burritos ? Bien plus de choses que dans un sushi classique, puisqu’il y a plus de place (vous vous en doutez). Chaque mois Fuumi propose plusieurs sushi burritos à la carte, tous composés à base de produits frais.
Dans le Oaxaca on trouve : des crevettes au saté, de la mangue, des champignons marinés, du chou rouge, du concombre, de la carotte, de la coriandre, mais aussi des cacahuètes et enfin pour terminer de la sauce au lait de coco. Le menu vous fait saliver ?
Si l’algue vous rebute, il y a les poke bowls. Ce n’est pas une spécialité à base de Pokemon mais bien un plat traditionnel venu d’Hawaï. Leur prix ainsi que ceux des sushi burritos tourne entre 10 et 12€ selon la recette !
Chez ©Fuumi
Côté traces chez Fuumi : le vinaigre de riz a été choisi sans gluten. En revanche la sauce soja, les nachos et quelques desserts ne le sont pas. Il peut donc y avoir des traces de gluten puisque les desserts sont faits maison.
Sur les 3 sauces disponibles en libre service, seule la 3ème ne contient pas de blé. Vous pourrez le vérifier vous même, car les ingrédients sont listés dessus. Une production et un design faits maison !
La flemme d’y aller ? Foodora et Deliveroo vous livrent à vélo.
Crédits photo de couverture : ©Fuumi
