La Maison du Mochi - 100% sans gluten à Tours

La Maison du Mochi, « c’est un peu le Pierre Hermé de la pâtisserie japonaise » nous a confié Bérenger de l’Atelier Soba ! Une pâtisserie 100% sans gluten et vegan près de Tours où découvrir ces petits gâteaux à base de riz et de haricots.

Des traces de gluten ?

Les mochis sont des pâtisseries 100% gluten free. La pâtisserie n’a pas le logo sans gluten, mais comme il n’y a pas de gluten ou de traces de gluten dans son labo, on peut dire que ce lieu est 100% sans gluten !!

Où trouver ?

Bâtiment de l’Ancienne Gare, Rue de la Gare

37270 Sain-Martin-le-Beau

Quand y aller ?

La Maison du Mochi n’a pas de boutique, adresse citée est celle du labo de production.

Comment faire si vous avez très envie de mochis ?! Eh bien vous pouvez le commander sur la boutique en ligne de la maison !

Besoin de les contacter ?

Vous pouvez leur passer un coup de fil au : 02 47 34 05 59

Ou leur envoyer un mail à l’adresse suivante : [email protected]

Retrouvez toute l’actu de la pâtisserie sur son site internet, ainsi que sur facebook, twitter et instagram !

Comment s’y rendre ?

Plus d’infos sur La Maison du Mochi

Il est également possible de s’initier à la pâtisserie japonaise lors d’ateliers-déjeuners ! Les ateliers sont pour 6 personnes maximum.

Tous les produits de la maison, sont fabriqués en Tourraine !

Crédits photo de couverture : ©La Maison du Mochi

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

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