Sur les bords du canal Saint-Martin, le restaurant Jules et Shim c’est plusieurs adresses à Paris, où les sans gluten peuvent venir se régaler. Spécialités coréennes, du plat jusqu’au dessert !
Coco et ananas, le mariage idéal ! ©Because Gus
Des traces de gluten ?
On fait attention aux traces car certains plats contiennent du gluten, pour plus de détails rendez-vous ici.
Où trouver le restaurant Jules et Shim ?
Restaurant Bichat : 36 rue Bichat, 75010 Paris
Restaurant Poissonnière : 18 rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
Vente à emporter : 22 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
©Because Gus
Quand y aller ?
Rue Bichat : du lundi au dimanche de 12h à 23h
Rue Poissonnière : tous les jours de 12h à 15h puis de 19h à 11h30
Rue des Vinaigriers : du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h / le samedi et dimanche de 12h à 22h
Besoin de les contacter ?
Les bibimbaps sans gluten de ©Jules et Shim
Vous pouvez leur passer un petit coup de téléphone :
Bichat : 01 83 56 18 56
Poissonnière : 01 42 29 84 89
Vous pouvez leur envoyer un mail à l’adresse suivante : julesetshim@gmail.com
Pour être au courant de toute l’actu du concept store et restaurant, rendez-vous sur son site internet, facebook et twitter !
Comment s’y rendre ?
Bichat :
Plus d’infos sur Jules et Shim
©Because Gus
Chez Jules et Shim, la spécialité, c’est le bibimbap ! Une spécialité coréenne à base de riz, de légumes, avec ou sans viande (coucou les végétariens !), le tout accompagné de kimchi, de kimbap, ou d’une soupe de saison. Pas de gluten à l’horizon donc, jusque dans les desserts puisque ces derniers sont réalisés par… Helmut Newcake ! (On précise tout de même que certains plats contiennent du gluten, pour plus de détails rendez-vous ici).
On trouve des moelleux au thé matcha, des cakes coco/ananas/passion ou le Jules et Shim, un entremet pistache/passion et coco. Le soir, vous pouvez vous attabler devant une planche de tapas coréennes, les anjus (oui les espagnols n’ont pas le monopole), à partager entre amis autour d’un cocktail maison !
Côté prix, comptez 12 euros pour le bibimbap, 3,50 euros le dessert, et 16 à 30 euros pour l’assiette de tapas. Le restaurant assure la livraison et vous pouvez aussi commander votre bibimbap sur Deliveroo !
Crédits photo de couv’ ©Jules et Shim
