Où manger sans gluten à Bordeaux ? /7

Rest’O est une adresse végétarienne et vegan 100% bio, située à Bordeaux, sur les bords de la Garonne. A la carte presque tous les plats sont sans gluten !

Le Rest'O - Restaurant /2

©Le Rest’O

Des traces de gluten ?

La carte n’étant pas 100% sans gluten, il peut y avoir des traces de gluten.

Où trouver Rest’O ?

Quand y aller ?

Du mercredi au jeudi : de 12h15 à 14h30
Le vendredi de 12h15 à 14h30 pour le déjeuner et de 20h15 à 22h pour le dîner
Samedi : 20h15 – 22h

Le Rest'O - Restaurant /3

©Le Rest’O

Besoin de les contacter ?

Vous pouvez leur passer un petit coup de téléphone au : 09 52 36 71 38

Pour être au courant de toute l’actu du restaurant, rendez-vous sur son site internet et facebook !

Comment s’y rendre ?

Crédits photo de couverture ©Le Rest’O

Plus d’infos sur Rest’O

Le Rest'O - Restaurant /1

Les desserts 100% vegan et sans gluten de ©Rest’O

Chez Rest’o, la carte n’est pas 100% sans gluten mais presque ! Slimane et sa femme ont ouvert leur restaurant vegan et végétarien en 2014, et à leur carte, on ne trouve que des plats et des desserts gluten free, seule exception à la règle : les lasagnes végétariennes ! Les risques de contamination sont donc très faibles mais mieux vaut prévenir que guérir… Alors que Slimane est chargé de la partie salée, c’est sa femme, Hakane, qui gère la carte des pâtisseries, toutes sans gluten et vegan. Les produits sont 100% bio (jusqu’aux boissons), et les plats sont faits maison. Quenelles crues, cannelloni, flans végétaliens, tortillas, ça varie tous les jours et ça nous fait une raison de plus d’y retourner pour découvrir les surprises du chef !

Le menu du midi entrée/plat est à 14,50 euros. Petite précision estivale : durant tout le mois d’août, le restaurant ne sera ouvert que le soir de 19h30 à 21h, avec un menu entrée/plat/dessert à 31 euros.

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Marine Penot

Journaliste omnivore !

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