Attention, bonne nouvelle ! Depuis le lancement du bagel sans gluten par Bagel Corner ce dernier est devenu une star ! Zoom sur comment la crème de la crème des fabricants français de bagels, propose petit à petit plus de gluten free.
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100% sans gluten, gluten free friendly, vegan, végétarien, ou en version gastronome, où peut-on manger un burger sans gluten à Paris ? La réponse, juste ici !
Un sushi quoi ? Un sushi burrito sans gluten !! Qu’est-ce que c’est ? La spécialité, naturellement sans gluten de Fuumi ! On prend l’avion, direction le 11ème pour vous présenter cet énergumène.
Aux Etats-Unis, les principales chaînes de fast-food promettent de nourrir les estomacs qui ne tolèrent pas le gluten. Mais fast-foods et gluten free font-ils réellement bon ménage ? Prudence : c’est une façon de redorer (un peu, croient-ils) leur image et d’augmenter (beaucoup, espèrent-ils) leur chiffre d’affaires.
Le Ground Control revient pour la deuxième année consécutive sous un nouveau nom; et bonne nouvelle pour les gluten free, cette fois-ci, il sera possible de manger sans gluten à bord du Grand Train grâce à Jules et Shim et Helmut Newcake !