La rentrée culinaire gluten free n’est pas terminée ! Une vraie bonne crêperie du nom de Blün vient d’ouvrir ses portes à deux pas du passage des Panoramas et du Palais Brongniart. On vous la présente en exclu !
Des caribous, du sirop d’érable et… des restaurants sans gluten. Le sans gluten au Canada est plutôt bien développé, est-ce pour autant un paradis gluten free ? Allons y faire un tour !
Manger italien sans gluten ? Impossible direz-vous ! Pas pour Nello et Angelo, qui ont relevé le défi de la pasta sans gluten. Prenez vos valises, on vous embarque en Italie !
Aux Merveilleux de Fred, tout est fait main, devant le client. Ces meringues nappées de crème fouettée originaires du Nord, aujourd’hui vendues dans toute la France, à Londres et à New York, se déclinent dans différentes tailles et saveurs. Et bonne nouvelle, les Merveilleux sans gluten n’existent pas que dans les comptes de fées !
L’acteur américain, M. Catherine Zeta-Jones à la ville, a révélé il y a cinq ans qu’il luttait contre un cancer de la gorge. Depuis, la vie a repris le dessus. D’après Michael Douglas, le sans gluten serait la clef de sa renaissance…