Nathalie Majcher, la fondatrice du blog Docteurbonnebouffe.com vient de publier 1 Mois Pour Se Libérer Du Sucre ! Un livre pour aider de façon ludique tous ceux qui doivent le réduire mais aussi pour comprendre pourquoi tout le monde pointe le sucre du doigt.
Tiens, où manger un couscous sans gluten à Paris ou ailleurs ? On a mené l’enquête et voici les adresses ainsi que les techniques pour réussir la semoule à la maison et assouvir votre envie !
Manger sans gluten, est-ce un trouble du comportement alimentaire (TCA) ? Quelle est d’ailleurs la différence entre TCA et trouble de l’alimentation ? Interview avec Morgane Soulier, fondatrice de FeelEat et spécialiste des TCA !
Comment faire du levain naturel sans gluten ? On a demandé à la spécialiste du levain naturel, la boulangère franco-japonaise Yoshimi Landemaine. Voici sa recette !
Il y a quelques semaines, une avalanche de yaourts sans lactose arrivait au rayon frais. A cette époque on a rencontré Michel et Augustin, pour qu’ils nous parlent de leur mousse au chocolat vegan et on est reparti avec la recette ! Voici leur secret pour la réussir.