Notre tour des grandes villes de France continue. Cette fois-ci, c’est la ville de Nantes qui occupe toute notre attention. Voici un petit guide du sans gluten à Nantes !
BY Audrenn Trouillet 21 février 2022 Destinations sans gluten, Guides Pratiques, Quoi de neuf ?
Notre tour des grandes villes de France continue. Cette fois-ci, c’est la ville de Nantes qui occupe toute notre attention. Voici un petit guide du sans gluten à Nantes !
BY Caroline Thabeault 15 février 2022 Actualités sans gluten, Quoi de neuf ?
Chambelland, c’est d’abord la rencontre entre Thomas Teffri-Chambelland, biologiste, prof et boulanger, et Nathaniel Doboin, passionné de l’image et friand de voyages. Ensemble ils ont créé un moulin, cherché les meilleures recettes et ouvert une boulangerie sans gluten à Paris.
BY Laure Manach 3 février 2022 Actu scientifique, C'est grave docteur ?
Où en est la recherche sur la sensibilité au gluten ? On a fouillé les publications universitaires pour vous faire un topo en bonne et due forme histoire que vous puissiez en parler à votre entourage en connaissance de cause !
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