Envie de partir en virée dans la capitale alsacienne ? Oui mais, où manger sans gluten à Strasbourg ?! Voici justement notre petit guide des bonnes adresses 100% sans gluten et gluten free friendly à tester.
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A Obernai, une boulangerie pâtisserie et salon de thé 100% sans gluten à ouvert ses portes : L’Eden Libre de Gluten. Puisque le concept fonctionne super bien, il s’est exporté dans la capitale alsacienne ! On trouve désormais l’Eden également à Strasbourg.
A Strasbourg, la célèbre et historique boulangerie Woerlé propose du pain sans gluten ! Un pain qui n’est pas sans traces et donc indiqué comme à faible teneur de gluten. On vous explique pourquoi !
Édith et Jonathan Miguel, les fondateurs de La Bäckerstub à Strasbourg, ont également pensé aux sans gluten. En effet, cette boulangerie 100% bio propose un pain, de la pizza ainsi qu’un moelleux sans gluten !
Où trouver des pâtisseries 100% sans gluten à Strasbourg ? Chez What The Cake ! Une pâtisserie dédiée au gluten free.