La veille de Pâques ou de Noël, on a tous mieux à faire que de penser à acheter des chocolats sans gluten et sans lactose. Pas de souci, voici justement une recette suuuuuper simple, qui va vous sauver la vie : la recette des truffes au chocolat sans gluten et vegan !
Le livre de Sébastien Kardinal sur les Protéines de Soja Texturées vous a fasciné et vous avez envie de vous lancer ?! Voici justement sa recette des cannellonis sans gluten et vegan à tester !!
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La pâtisserie Vegan Folie’s à Paris propose des gourmandises bio et vegan, dont certaines sans gluten ! Parmi celles-ci des cookies, fondants au chocolat, tiramisu et même des cheesecakes sans gluten ! Ça vous tente ?
Pas toujours facile de traquer les produits « sans » dans les rayons. C’est pour ça que sont apparus les labels sans gluten, sans lactose et vegan. Mais que signifient-ils vraiment ? Petit point sur la législation en matière d’allergènes en France.
Comment réussir des biscuits de Noël sans gluten et vegan ? C’est tout simple, il suffit de suivre notre recette en partenariat avec Schär !
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