Quel est le rôle des gènes dans l’intolérance au gluten ? ©Holger Link

L’intolérance au gluten est-elle liée aux gènes ? Peut-on prévoir l’apparition de la maladie cÅ“liaque ou même la guérir grâce à la génétique ? On a posé toutes ces questions à Iris H. Jonkers chercheuse en génétique et spécialiste de la maladie cÅ“liaque, à l’Université de Groningen aux Pays-Bas.

Le 16 mai, comment fête-t-on la Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque dans le monde ? ©Correos

Partout dans le monde, le 16 mai, c’est la Journée Mondiale de la Maladie Cœliaque. Chaque pays et association célèbre cette journée spéciale à sa manière. Zoom sur les différentes initiatives qui ont eu lieu avant que la planète ne soit confinée !

Qu'est-ce que les Journées du Sans Gluten ? ©Because Gus

Du 14 au 16 mai 2021 ce sont les Journées du Sans Gluten ! L’ex-Opération Journée de la Maladie Coeliaque revient et change de nom toujours pour faire avancer le sans gluten et le diagnostic de la maladie cÅ“liaque. A la clef, il y a toujours plein de produits 100% sans gluten à gagner grâce à nos partenaires.