Bonjour à toutes et à tous !
Je cherche des volontaires qui évitent de manger du gluten (malades coeliaques, sensibles, …) pour réaliser des entretiens dans le cadre de ma thèse en sciences sociales.
L’objectif de ma thèse est d’en savoir plus sur le parcours médical et alimentaire des personnes qui ne supportent pas le gluten et de comprendre les réalités d’une vie sans gluten en région parisienne, à Strasbourg et à Berlin.
Pour plus d’informations par mail : vi.wolff@unistra.fr
Merci à tous et merci à l’équipe de Because Gus 🙂
Et recevez toute l’actu sans gluten en exclusivité