Répondre à : Le pain sans gluten !

[Marie]

J’ai essayé des dizaines de marques, y compris les pains sans gluten fabriqués en magasins bio. Je n’aime aucun de leurs pains sans gluten, donc j’alterne en permanence pour tenter d’être au moins surprise par le goût et la texture.

Le seul que je mange à peu près avec plaisir est le pain fabriqué par la Boulangerie Magnin à Voreppe en Isère. Mais pour moi rien ne vaut le goût du blé ou du seigle.