Le sans gluten fait sa rentrée chez Welcome Bio !

Samedi 10 septembre, le sans gluten fait sa rentrée ! Pour fêter la reprise Because Gus et la Biocoop Welcome Bio vous invitent à passer une super journée au 10 rue Boulle. Au programme, dégustations, rencontres, ateliers de cuisine, quiz et surtout apéro. Le tout sans gluten et… gratuit !

Découvrir le sans gluten sans ruiner chez Welcome Bio

Envie de découvrir à quoi ressemblent les produits sans gluten, comment on cuisine sans blé ou juste de nous rejoindre pour un super apéro gluten free ?

On vous attend chez ©Welcome Bio !

Rendez-vous samedi 10 septembre au 10 rue Boulle, chez Welcome Bio !

Si vous revenez fauché(e) de vacances, ce n’est pas un souci puisque tout ce que nous vous proposons samedi sera gratuit et il y aura même des produits à gagner !

Retrouvez toutes les infos et les actus sur notre event facebook ! Sur instagram découvrez nos photos avant et pendant l’évènement avec le hashtag #BecauseGusParty.

Rencontres & quiz sans gluten de 10h à 18h

Gus reste à la rédac ©Because Gus

Toute la journée l’équipe de Because Gus sera au 10 rue Boulle pour vous rencontrer, vous titiller, vous faire découvrir plein de choses, échanger et apprendre avec vous !

Pour tous ceux qui ne nous connaissent pas encore, c’est l’occasion de découvrir l’équipe de Because Gus en chair et en os.

On vous prépare des quiz sur le sans gluten, venez tenter votre chance et gagner des produits sans gluten. A la clef, 3 lots à gagner : 2 paniers garnis sucré-salé Welcome Bio (d’une valeur de 15,00€ chacun) ainsi qu’un lot de 3 magazines Niepi (d’une valeur de 23,70€)

Dégustations sans gluten de 10h à 20h

Marlette

Les préparations ©Marlette

On vous avait fait découvrir leurs préparations sans gluten lors de notre soirée de Noël sans gluten à la Bioccop Dada en décembre. Chiche de tomber raide dingue d’un fondant au chocolat bio et sans gluten même si vous mangez de tout ?! On vous attend pour relever le défi !

Les Recettes de Céliane

Comment ça vous ne les connaissez toujours pas cette marque 100% sans gluten ?! Il faut absolument goûter à leurs produits gourmands. Les essayer c’est les adopter… on vous aura prévenus. D’ailleurs ils font aussi des mix de farines sans gluten, qu’on a testé dans notre recette de cake sans gluten aux olives.

Jay & Joy

Yeah les vromages de ©Jay & Joy !

Vous êtes vegan, intolérant(e) au lait ou tout simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs ? Venez tester les vromages de Jay & Joy. Sur un pain sans gluten… c’est à tomber.

My Free Kitchen

Le restaurant de la rue Bleue a désormais sa propre gamme de préparations 100% sans gluten. Si vous n’avez toujours pas goûté aux spécialités maison de My Free Kitchen, c’est le moment où jamais !

La Noix Tigrée

Qu’est-ce que c’est que le lait de souchet ? Céline, fondatrice de La Noix Tigrée, vous expliquera tout sur cette curieuse boisson populaire en Espagne et qu’elle produit elle-même.

Cours de cuisine sans gluten de 15 à 17h

L’après-midi on passe en cuisine avec l’Atelier des Lilas !

On va pâtisser avec l’©Atelier des Lilas

Vous les connaissez ? Non pas encore ?! Ils étaient sur notre Food Corner lors du dernier SAAPS, Porte de Versailles. Alexandra, sa fondatrice viendra partager son savoir avec tous ceux qui se demandent encore comment on peut pâtisser sans blé !

Deux cours d’une heure chacun sont prévus. Le premier de 15h à 16h, le second, de 16h à 17h. Pour vous inscrire, envoyez un mail à l’adresse suivante : inscription.welcomebio@gmail.com

Apéro sans gluten de 18h à 20h

Apéro 100% sans gluten pour fêter la rentrée ! Ça se passe en face du magasin, au 11 rue Boulle, à la Welcome Bio Cuisine.

L’apéro ! ©Welcome Bio Cuisine

Pour que sans gluten et mangeurs de blé puissent se rencontrer tout sera 100% sans gluten ! Et si vous craquez sur les produits, vous pourrez terminer la soirée en faisant un tour chez Welcome Bio.

On vous révèlera au fur et à mesure les surprises qui vous attendront ! Et clou du spectacle, à 19h, on annoncera les gagnants par tirage au sort. Tout vous sera expliqué d’ici là !

Si la pluie s’invite, on sera tous à l’abri. Vous n’avez donc aucune raison de ne pas venir apéroter !

Au niveau des traces chez Welcome Bio

Le samedi on a décidé de faire découvrir le sans gluten à tout le monde ! Parce qu’on avait pas les moyens de sécuriser à 100% toutes nos activités, certaines seront avec traces et d’autres 100% sans gluten.

Les préparations ©My Free Kitchen

Comme ça tout le monde y trouvera son compte et votre porte-monnaie vous remerciera aussi, puisqu’on vous le rappelle, toutes nos activités sont free free free !

Les 100% sans gluten :

• My Free Kitchen
• Les Recettes de Céliane

Les options sans gluten mais pas sans traces :

Les laits de souchet de ©La Noix Tigrée

• Les cours de cuisine auront lieu dans le labo de la Biocoop, qui n’est pas garanti sans traces de gluten.
• Marlette : Leurs préparations sont sans gluten mais pas sans traces car leur cuisine n’est pas 100% sans gluten
• Jay & Joy : pour les raisons qu’on vous donnait dans l’article qui leur était consacré
• La Noix Tigrée : le souchet est estampillé du logo sans gluten de l’AFDIAG, mais pas les autres produits qui entrent dans la composition de ces laits végétaux. Il peut y avoir des traces.

Souvenirs de la rentrée sans gluten chez Welcome Bio

Voici les photos de la journée, n’hésitez pas à nous envoyer les vôtres !!