Répondre à : Substituts gluten free

[Cécile Gleize]

Bonjour !! Oui Nicolas, d’après l’AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) 70% des produits industriels contiendraient du gluten !!

Et c’est sans compter les produits qui en contiennent naturellement comme par exp : le pain, les pâtes, les burgers, les pizzas…

Bienvenue dans le monde du sans gluten ! 😉