La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans gluten et cookies à base de farine de tapioca, de sarrasin !
12ème
Wild and The Moon ce sont plusieurs adresses saines et 100% sans gluten à Paris et Dubaï ! Le concept ? Un juice bar 100% sans gluten et vegan, où l’on se régale de produits frais et locaux.
Bitchy but healthy ? C’est comme ça que PNY (prononcez Pi-Enne-Ouaïlle) décrit son François, tout 1er burger gluten free. Depuis son succès, tous les burgers à la carte peuvent se déguster avec un bun sans gluten ! Plusieurs adresses à découvrir à Paris.
Vous ne connaissez pas encore les Merveilleux de Fred ?! Cette spécialité du Nord, à base de crème et de meringue, va faire tourner la tête de plus d’un gluten free !
*** FERME***
En mal de burger ? Pourquoi ne pas faire un saut du côté de la gare de Lyon pour s’en faire un sans gluten chez Sain Bio’z ? D’allégé en gluten, l’endroit est passé en sans gluten depuis son ouverture !