12ème

Grom - glaces 100% sans gluten

Grom, c’est un glacier 100% sans gluten, venu d’Italie. Les glaces sont sans additifs, aux fruits de saison… que du bonheur à retrouver à Paris, Marseille, Nice et Saint-Laurent-du-Var.

Paris New York - PNY burgers @mercipourladresse

Bitchy but healthy ? C’est comme ça que PNY (prononcez Pi-Enne-Ouaïlle) décrit son François, tout 1er burger gluten free. Depuis son succès, tous les burgers à la carte peuvent se déguster avec un bun sans gluten ! Plusieurs adresses à découvrir à Paris.

Aux Merveilleux de Fred / 1

Vous ne connaissez pas encore les Merveilleux de Fred ?! Cette spécialité du Nord, à base de crème et de meringue, va faire tourner la tête de plus d’un gluten free !

Eric Kayser, boulangerie - pâtisserie / 1

La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans gluten à base de farine de tapioca, de sarrasin… et même quelques pâtisseries et sandwichs pour le plus grand bonheur des gluten free !