Maison Violette propose une gamme de pains et pâtisseries artisanales et sans gluten à Avignon. On y trouve également des viennoiseries, des éclairs, ou encore des galettes des rois : il y en a pour tous les goûts !
Sud
Grégoire Vandenesch, le fondateur du blog Délice Sans Gluten a ouvert sa pâtisserie 100% sans gluten à Lyon ! Chez Grégoire – Pâtisserie, on trouve aussi des pâtisseries sans lactose et même sans œufs. Bien sûr on peut y faire son stock de pain ainsi qu’y trouver de quoi manger sur le pouce !
Si sur la Côte d’Azur vous faîtes un stop à Nice, il faut absolument que vous goûtiez à la socca, spécialité nissarde, naturellement sans gluten !
Chouette on a spotté un resto qui fait des pizzas 100% sans gluten sur la Côte d’Azur ! Chez Da Giulia à Nice. Attention le reste de la carte ne sera pas garanti sans traces.
Sur la Côte Basque, à Hendaye, la Pizzera Serino propose d’adapter toute sa carte en version sans gluten sur demande, y compris ses pizzas !