Après l’aventure de la Révolution Verte, Florence Ricaud a ouvert une nouvelle adresse sans gluten et vegan à Perpignan : Jûsu. Forte de ce succès, sa fille Sixtine a exporté le concept à Angers !
Perpignan
Chez Saveurs Nature on mange végétarien, végétalien, bio et si on commande la veille, le menu est servi sans gluten à Perpignan !
Chez Bio Deux Anges, on mange des plats végétariens et sans gluten, composés de produits locaux et 100% bio !
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On connaît tous la gare de Perpignan, centre du monde d’après Dali. A quelques encablures, on trouve La Révolution Verte, le rendez-vous des sans gluten de la ville. Une adresse où gourmandise et engagement riment.
C’est à la Crêperie du Théâtre qu’il faut aller si on est gluten free et qu’on a une envie d’une crêpe, salée, comme sucrée, au sarrasin bio !