C’est en octobre 2018 que la toute première pâtisserie 100% sans gluten à ouvert ses portes à Nice, sur la Côte d’Azur : La Madaloun. Pain sur commande, quiches, pissaladières, sandwichs et bien sûr plein de pâtisseries !
Nice
Où manger une pizza sans gluten sur la Côte d’Azur ? A Nice, on vous conseille d’aller faire un tour chez Gigi Tavola Autentica ! Un restaurant italien situé sur le Vieux Port, qui propose de nombreuses options gluten free !
Socca’Tram, c’est le rendez-vous des vrais niçois où pour déguster la socca, une spécialité à base de pois chiches de la Côte d’Azur ! A déguster sur place ou à emporter.
Mélina et Nicholas sont fan de healthy food ! Ensemble ils ont fondé Koko Green, une adresse sans gluten et vegan à Nice, sur la Côte d’Azur.
Si sur la Côte d’Azur vous faîtes un stop à Nice, il faut absolument que vous goûtiez à la socca, spécialité nissarde, naturellement sans gluten !