Envie de crêpes ? On vous a dégoté une crêperie nippo-bretonne sans gluten : le Breizh Café à Paris ! A base de sarrasin, les galettes sont pensées et sublimées par un chef amoureux de ses racines et imprégné de la culture japonaise.
Rive gauche
Wild and The Moon ce sont plusieurs adresses saines et 100% sans gluten à Paris et Dubaï ! Le concept ? Un juice bar 100% sans gluten et vegan, où l’on se régale de produits frais et locaux.
La Maison du Mochi, « c’est un peu le Pierre Hermé de la pâtisserie japonaise » nous a confié Bérenger de l’Atelier Soba ! Une pâtisserie 100% sans gluten et vegan près de Tours ainsi qu’à Paris, où découvrir de petits gâteaux à base de riz et de haricots.
Chouette encore une pizzeria 100% sans gluten à Paris ! Par ici pour découvrir la Sartoria et sa cuisine sicilienne, sans gluten et bio.
Vous aimez choisir ce qu’il y a sur votre pizza sans gluten ? Ça tombe bien, parce que chez Happiz c’est comme ça que ça se passe, avec un large choix de toppings veggie et même vegan !