Alors qu’aux Etats-Unis, au Canada ou en Belgique, la bière sans gluten est plus courante, en France, les brasseurs commencent peu à peu à se lancer dans cette production. Voici comment elles sont produites…
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Vous rêvez de manger une brioche tressée sans gluten et sans lactose ? Voici notre super recette réalisée à l’aide du Mix B – Pain de Schär, vainqueur du Prix du Mix Sans Gluten 2019. Recette et interview exclusive pour découvrir ce produit.
Vous avez dit adieu aux beignets, bugnes et toutes les bonnes choses qu’on mange pendant le Carnaval ? Voici notre super recette de bugnes sans gluten ni lactose pour fêter Mardi Gras comme il se doit !!
Manger sans gluten, est-ce un trouble du comportement alimentaire (TCA) ? Quelle est d’ailleurs la différence entre TCA et trouble de l’alimentation ? Interview avec Morgane Soulier, fondatrice de FeelEat et spécialiste des TCA !
La nouvelle est tombée il y a désormais du sans gluten chez Starbucks ! Pourquoi cette nouveauté ? Est-ce pour tous les gluten free ? Quelles sont les mesures de sécurité ? On a posé toutes nos questions à la chaîne et voici ses réponses.