Comment faire un pain aux graines sans gluten maison sans se prendre la tête ? En utilisant la préparation pour pain express aux graines sans gluten de Mon Fournil bien sûr !! Voici la recette en partenariat avec la marque.
La préparation pour pain aux graines sans gluten de Mon Fournil
Mon Fournil, ce nom vous dit quelque chose ? C’est normal, vous avez déjà dû croiser les produits de la marque au rayon sans gluten ! Comme on vous l’expliquait dans notre article dédié à la marque, Mon Fournil a développé toute une gamme sans gluten et bio vendue en super et hypermarché.
Cet automne, Mon Fournil dévoile une nouveauté pour faciliter le quotidien des sans gluten : une préparation express pour pain aux graines sans gluten ! Un mix de farines prêt à l’emploi, dans lequel il y a déjà de la levure et auquel il ne faut ajouter que de l’eau, de l’huile et du vinaigre.
En quoi est-ce une préparation express ? Il n’y a pas besoin de pétrir la pâte et il n’est pas nécessaire de la laisser pousser. On peut donc faire son pain sans gluten maison sans se prendre la tête et surtout sans prendre plusieurs heures !
Où trouver cette préparation ? Dans tous les magasins Leclerc, Intermarché, Carrefour et Auchan.
Enfin les coeliaques peuvent se faire rembourser en partie leur achat grâce à la vignette LPPR présente sur pack.
Voici maintenant le détail de la recette express, que vous pouvez également retrouver en vidéo sur notre compte instagram !
Un pain sans gluten aux graines prêt en 1h !
Les ingrédients du pain aux graines sans gluten avec Mon Fournil
Pour préparer un pain aux graines express il vous faudra :
- 500 g de préparation pour pain express aux graines Mon Fournil 100% sans gluten et bio
- 400 ml d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile + un peu pour badigeonner votre p
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
Il vous faudra également un moule à cake rectangulaire d’environ 24 x 8cm, ainsi qu’une spatule pour lisser votre pain et un pinceau de cuisine pour le badigeonner.
Comment faire son pain express maison ?
Pour commencer, préchauffez votre four en mode chaleur tournante à 220°C.
Dans un saladier, versez la préparation express pour pain Mon Fournil, l’huile et le vinaigre. Tout en mélangeant, rajoutez progressivement l’eau. Vous n’avez pas besoin de pétrir la pâte, lorsque celle-ci devient bien homogène, c’est que c’est bon !
Ensuite, versez votre pâte dans le moule. Lissez la surface de la pâte à l’aide d’une spatule mouillée. Tracez un ou plusieurs sillons à la surface de la pâte à l’aide d’un couteau pointu. Badigeonnez la surface de votre pain sans gluten aux graines d’huile à l’aide d’un pinceau.
Grâce à la préparation pain express de Mon Fournil, vous n’avez pas à attendre que le pain pousse. Vous pouvez donc directement l’enfourner dès que votre four est chaud ! Faîtes-le cuire pendant environ 60 minutes. Une fois prêt, sortez votre pain sans gluten du four, démoulez-le et laissez le refroidir sur une plaque.
Il ne vous reste plus qu’à déguster votre pain express aux graines sans gluten !!
La photo de couverture est signée : ©Mon Fournil
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