Bonne nouvelle la marque de pains Amiette a ouvert une boulangerie-pâtisserie 100% sans gluten et vegan à Barcelone !!
Espagne
Si vous souhaitez commander un gâteau de fête sans gluten à Barcelone, c’est Mina’s Bakery qu’il faut contacter ! Envoyez-leur un mail pour choisir le design de votre gâteau et préciser que vous le voulez sans gluten. Bonne nouvelle, vous pouvez aussi le demander sans lactose !
Gula Sana, c’est un café 100% sans gluten à Barcelone ! Non loin de la fameuse Sagrada Familia, on y trouve sandwichs, pâtisseries, tartes et plein de bonnes choses à se mettre sous la dent. En prime, on y trouve aussi du sans lactose, du vegan et de quoi se réjouir quand on est diabétique ou intolérant au fructose !
Leon the Baker est une boulangerie 100% sans gluten à Madrid, qui propose une large gamme de pains à base d’ingrédients naturels. Vous pouvez aussi y trouver des muffins, des cookies et un mix de farine à pain sans gluten, tous sans lactose !
Chez New York Burger à Madrid, vous pouvez choisir un pain sans gluten pour votre burger. Vous trouverez aussi plusieurs plats sans gluten, comme les tacos de maïs, sur la carte spécialement dédiée aux sans gluten. Si vous avez une petite soif, ils servent aussi de la bière sans gluten.