La Maison du Mochi, « c’est un peu le Pierre Hermé de la pâtisserie japonaise » nous a confié Bérenger de l’Atelier Soba ! Une pâtisserie 100% sans gluten et vegan près de Tours ainsi qu’à Paris, où découvrir de petits gâteaux à base de riz et de haricots.
Grom, c’est un glacier 100% sans gluten, venu d’Italie. Les glaces sont sans additifs, aux fruits de saison… que du bonheur à retrouver à Paris, Marseille et sur la Côte d’Azur.
Bonne nouvelle, chez Marks & Spencer Food on trouve plein de produits 100% sans gluten ! Du plat préparé, au pain en passant par les bières ainsi que les wraps et sandwichs à emporter en toute sécurité.
A la recherche d’un super granola sans gluten ?! Pourquoi ne pas goûter à celui de Mange Tes Graines ?! Julie, sa fondatrice a installé son atelier dans le 9ème à Paris et vous propose de passer les déguster avant de vous décider. Sucrés, salés et de saison, tout est bon !
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