L’hôtel-restaurant et chocolaterie Bischenberg est un lieu 100% sans gluten, à une heure de route de Strasbourg. Le premier week-end de l’Avent, l’endroit organise même son marché de Noël sans gluten !
Europe
Si vous cherchez une adresse 100% sans gluten à Liège, c’est Chez Eugène qu’il faut aller !! Tout est aussi toujours sans produits laitiers. Leur spécialité ? Le petit-déj à l’américaine !
A Liège, les pains et pâtisseries sans gluten de L’Alternative sont faits sur commande. On peut venir les chercher à l’atelier ou se faire livrer partout en Belgique !
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans le 11ème arrondissement de Paris ainsi qu’à Bruxelles et Gand, 100% gluten free !
A La Hulpe, à 40 minutes au sud de Bruxelles, ou à 15 minutes à l’est de Waterloo, une super adresse 100% sans gluten, bio tenue par une équipe de passionné.e.s vous attend : celle de So’Bake It ! On peut y déjeuner sur place, acheter du pain et des pâtisseries maison.