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Vous êtes dans le Sud-Ouest et mourrez d’envie de manger une glace sans gluten ? La solution : les glaces Gérard Cabiron !
Ouest
La Maison du Mochi, « c’est un peu le Pierre Hermé de la pâtisserie japonaise » nous a confié Bérenger de l’Atelier Soba ! Une pâtisserie 100% sans gluten et vegan près de Tours ainsi qu’à Paris, où découvrir de petits gâteaux à base de riz et de haricots.
BAG (Bakery Art Gallery) c’est une boulangerie-pâtisserie-restaurant 100% sans gluten et bio. C’est aussi une galerie d’art en plein coeur de Bordeaux. Un chouette lieu, doté d’une graaaaaaande terrasse !
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La Cafetière Fêlée est une pâtisserie et salon de thé 100% sans gluten à Nantes ! Un chouette endroit où l’on peut déjeuner, faire des courses sans gluten et bien sûr fondre pour des pâtisseries.
On a trouvé une pâtisserie-boulangerie 100% sans gluten à 20 minutes de Rouen : La Pâtisserie Autrement ! Pains, pâtisseries, brioches, cakes, chouquettes, tout est sans gluten.