Le régime sans gluten est-il synonyme d’une glycémie élevée ? Qu’est-ce que la glycémie au juste ? Anthony Fardet, chercheur à l’INRA en nutrition humaine nous aide à y voir plus clair !
Tous les articles de Laure Manach
Trouver du pain sans gluten c’est le parcours du combattant ?! Voici donc l’indispensable guide des boulangeries sans gluten en France, pour connaître les bons plans où se régaler !!
Aaah Lille, sa Grand’ Place, son architecture flamande… et sa célèbre Braderie, le plus grand marché aux puces européen ! Puisque pour faire de bonnes affaires il faut avoir le ventre plein, voici notre guide des adresses sans gluten à Lille !
Depuis longtemps, on soupçonne l’alimentation de jouer un rôle dans l’apparition de l’acné. On a donc enquêté pour vous sur le lien entre le gluten et l’acné. Par ici pour enfin être fixé sur le sujet !
Où manger sans gluten à Avignon, en voilà une bonne question ! Entre deux représentations théâtrales ou hors saison, qui est prêt.e pour un festival de saveurs sans gluten ?