On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
Traiteurs sans gluten
Tous les traiteurs sans gluten sont dans cette section !
A Antibes, Miski est une pâtisserie-boulangerie artisanale, bio et 100% sans gluten ! Pains artisanaux, viennoiseries, couronne des rois, tout est gluten free. La maison fait également traiteur pour toutes les occasions sur la Côte d’Azur.
On y déjeune, prend son goûter, succombe à une pâtisserie ou fait appel à son service traiteur : Les Gasteliers c’est le couteau suisse des gluten free à Lyon !
C’est en 2012, que l’aventure Noglu a démarré à Paris. Le restaurant a depuis conquis les USA en débarquant à New York ! En plus d’être le restaurant 100% sans gluten, Noglu fait aussi partie des boulangeries sans gluten en France !
Alexandra est cœliaque et Sarah sensible au gluten et intolérante au lactose. Ensemble elles ont créé L’Atelier des Lilas. Elles cuisinent des produits frais, variés et autrement gourmands, qui font le plaisir des gluten et lactose free dans leur atelier, au Nord de Paris.