Vous avez adoré les bredele sans gluten de Lisa, lors de la Gluten Free Christmas Party ? L’auteure du blog Bien Cuit Gluten Free nous livre sa recette !! Au passage elle nous en dit plus sur ses cours de cuisine sans gluten.
Puisque ce 16 mai c’est la Journée Mondiale de la Maladie CÅ“liaque, voici les résultats du baromètre sur les sans gluten 2019.
Un lien existe entre l’ostéoporose et l’intolérance au gluten. Faisons le point sur l’ostéoporose chez les cÅ“liaques avec Catherine Remillieux-Rast, ex-vice-présidente de l’AFDIAG.
Vous l’aurez déjà constaté, une bûche sans gluten, ça ne se trouve pas à tous les coins de rue. C’est pourquoi on vous a dressé la liste de tous les endroits où vous pourrez en trouver une à Paris et en région !
Certains d’entre vous connaissent peut-être déjà  son blog. Clemsansgluten, de son vrai nom Clémentine Miserolle livre les secrets de ses recettes sans gluten dans deux livres très bien faits.
A Noël, quel dessert préparer sans gluten, sans lait et sans Å“ufs ?! Voici justement la recette de la bûche sans gluten, ni lait, ni Å“ufs ! Une recette développée en partenariat avec Schär au cours de l’un de nos ateliers de cuisine.