Vous avez une envie pressante de chocolat ? On vient à votre rescousse avec cette recette simple et ultra efficace de fondant sans gluten et sans lactose !
Nombreux sont les intolérants et sensibles au gluten qui ne digèrent pas bien les produits laitiers. Y a-t-il pour autant un lien entre intolérance au gluten et au lactose ? Enquête au cœur du sujet !
Pour un dimanche en amoureux, un samedi entre copines, ou tout simplement parce que, le brunch, c’est LE rituel du week end…Voici notre top 5 des brunchs sans gluten à Paris !Â
Souvent confondus, épeautre et petit épeautre n’ont pourtant pas grand-chose en commun, si ce n’est leur patronyme ! Est-ce que l’une de ces céréales peut être consommée par les sans gluten ? Il faut veiller au grain…
Les bruits de votre ventre vous font penser aux cris des dinosaures dans Jurassic Park ? Vous avez beau en discuter avec vos différents médecins, personne ne trouve la solution ? Le syndrome de l’intestin irritable, vous connaissez ? Zoom avec Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin-nutritionniste.