Ils ont testé le GustOur

Le GustOur… mais qu’est-ce que c’est que ce truc ?

Le GustOur ©Baptiste Mazières

C’est le tout premier kebab sans gluten au monde (oui oui, vous avez bien lu) !! On l’a développé avec le spécialiste du kebab gourmet, Our, pour que les gluten free puissent enfin se régaler. L’histoire de cette collaboration est résumée dans cet article et pour un aperçu de la soirée de lors de laquelle on a lancé le GustOur, c’est par ici !

Ps : à l’époque du lancement du kebab, on avait pas encore changé de nom. Les articles qui sont parus avant novembre 2015, font donc référence à Because Gustave… mais c’est bien nous !

Kebab Frites

©Kebab Frites

Dès que le pain à kebab sans gluten était prêt, il fallait trouver quoi mettre dedans. Oui un kebab ce n’est pas que du pain et de la viande ! On a donc invité plusieurs gluten free à venir tester deux recettes différentes, pour déterminer celle qui serait LA recette. Kebab Frites était présent et a salué le défi qu’on a relevé !

http://www.kebab-frites.com/actualites/un-kebab-sans-gluten-cest-possible.html

Torréfacteur

Bastien, le fondateur de Torrefacteur, n’est pas gluten free et le concept du GustOur le titillait. Il a voulu en savoir plus et on l’a donc invité à tester ce fameux sandwich oriental sans gluten avec nous ! Une interview qui va vous donner faim et vous décomplexer, si vous aussi vous avez du mal à manger un kebab sans vous en mettre partout…

 http://torrefacteur.co/2015/06/19/discussion-de-comptoir-avec-cecile/

Clemsansgluten et Envoyé Spécial

Qui ne connait pas encore Clémentine dans le monde du sans gluten ?? La papesse des recettes sans gluten n’avait pas mangé de kebab depuis des lustres et était tellement contente de pouvoir en manger qu’elle est même revenue en manger en famille ! Episode qu’Envoyé Spécial (France 2) a immortalisé dans son sujet sur les kebabs !!

L’article de Clemsansgluten : http://clemsansgluten.com/our-enfin-un-kebab-sans-gluten/

Le reportage d’Envoyé Spécial : http://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/envoye-special/video-envoye-special-le-kebab-sur-le-grill_1148463.html

Frichty

©Frichty

C’est à la demande de Frichty, présente lors des premiers tests, qu’on a adapté la recette de notre pain pour qu’il soit non seulement sans gluten mais aussi sans lactose. Pari réussi puisque lors de son lancement la recette était au point ! Depuis son lancement, Frichty est revenue plusieurs fois se faire le GustOur tellement elle l’aime !

http://frichty.com/our-la-naissance-du-premier-kebab-sans-gluten/

Baci di Dama – Living Gluten Free

La première fois qu’on a rencontré Chiara, c’était quand on a lancé le GustOur, le 24 juin 2015 ! Elle a adoré le kebab et un de ses tout premiers articles sur son site, Baci di Dama – Living Gluten Free, était consacré à son expérience !

http://bacididamaglutenfree.com/portfolio/gluten-free-kebab-our/

©Niepi

Niepi

Le fameux magazine papier sans gluten a repéré notre kebab sans gluten lors d’un de ses voyages à Paris et nous a accordé un encart dans son numéro de la rentrée 2015 ! Pour découvrir l’article en chair et en os, on vous recommande de vous abonner !

Sortir Sans Gluten

Où manger sans gluten à Paris ? Chez Our bien sûr ! Depuis que le GustOur est à la carte, Our fait partie des adresses recommandées par Sortir Sans Gluten. Une adresse incontournable pour les gluten free !

http://www.sortirsansgluten.com/?page=etablissement.php&eta=232

Gluten Free In Paris

©Gluten Free In Paris

Le site parisien sans gluten est venu le 24 juin à la soirée de lancement et a… adoré le GustOur : « le sandwich est petit (mais costaud !) et joliment présenté, (…) l’intérieur donne envie (…) l’assaisonnement est particulièrement réussi » Pas mal non ??

http://www.glutenfreeinparis.com/lancement-du-premier-kebab-sans-gluten-de-la-capitale/

Paulette

©Paulette

En 2015, le kebab, et notamment sa version de luxe, détrônait le burger dans les colonnes de tous les magazines ! Paulette lui a consacré un article et devinez de qui on parle dedans… de bibi !!

http://www.paulette-magazine.com/fr/article/legion-doner-ou-trouver-des-kebabs-de-luxe/6042

Gluten Corner

Pour la rentrée 2015, Gluten Corner a recensé tous les nouveaux restos où manger sans gluten à Paris. Depuis son lancement le 24 juin, Our est devenu ZE place to be, dont tous les sites sans gluten parlent !

http://www.glutencorner.com/nouveaux-restos-sans-gluten-a-paris-nos-bonnes-adresses-de-la-rentree/

Yahoo Style

©Yahoo Style

Quand Yahoo a découvert notre GustOur, ils nous ont appelé sur le champ pour venir le tester ! Le résultat en vidéo avec les explication de Damien et Cécile sur le pourquoi du parce que de ce kebab sans gluten !

https://fr.style.yahoo.com/post/133852483215/food-nous-avons-trouv%C3%A9-le-kebab-sans-gluten