Paris New York - PNY burgers @mercipourladresse

Bitchy but healthy ? C’est comme ça que PNY (prononcez Pi-Enne-Ouaïlle) décrit son François, tout 1er burger gluten free. Depuis son succès, tous les burgers à la carte peuvent se déguster avec un bun sans gluten ! Plusieurs adresses à découvrir à Paris.

Des traces de gluten ?

La cuisine est mixte, il peut donc y avoir des traces de gluten. Les buns sans gluten sont préparer chez Rachel’s, qui est aussi une boulangerie mixte. Attention donc aux bidons les plus sensibles.

Où trouver Paris New York ?

Marais : 1 rue Perrée, 75003 Paris

Oberkampf : 96 rue Oberkampf, 75011 Paris

Faubourg Saint-Denis : 50, rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Pigalle : 24 rue Pierre Fontaine, 75009 Paris

Saint-Antoine : 120 rue du Faubourg Saint-Antoine, 750012 Paris

Gaité : 15 rue de la Gaîté, 75014 Paris

Quand y aller ?

Du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h30

Il y a aussi le click & collect si vous préférez manger votre burger ailleurs !

Besoin de les contacter ?

Vous pouvez leur passer un coup de fil au : 01 47 70 15 24

Ou leur envoyer un mail à l’adresse suivante : 911@pny-hamburgers.fr

Retrouvez toute l’actu du restaurant sur son site internet, ainsi que sur facebook et instagram !

Comment s’y rendre ?

PNY Marais :

PNY Oberkampf :
PNY Faubourg Saint-Denis :
PNY Pigalle :
Crédits photo de couverture : @mercipourladresse chez PNY – Paris New York burgers

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A PROPOS DE L'AUTEUR

Cécile Gleize

Fondatrice de Because Gus et gluten free !

    COMMENTS (6)

  1. Cyrielle

    ()

    J’y suis allé hier et j’ai demandé pour la version sans gluten : on m’a informé que si j’étais coeliaque ça n’irait pas car ils font frire des choses avec gluten là où font aussi cuire leur frites et qu’il y avait d’autres sources de gluten dans le burger… Je trouve ça un peu dommage de proposer du pain sans gluten alors que le reste ne suis pas… Bref un restau pour la mode sans gluten c’est tout. Je trouve ça dommage que vous le référenciez car on s’est fait une fausse joie.

    Répondre

    • Cécile Gleize

      ()

      Bonjour Cyrielle,
      Le PNY était un peu plus sérieux avant et n’avait pas ce type de contraintes, on va les recontacter pour faire le point. En revanche cela a toujours été un endroit mixte mais c’est quelque chose que nous avions indiqué sur cette fiche et dans notre article sur les burgers.
      Pourriez-vous nous dire dans quel PNY vous avez été ?
      Merci en tout cas de nous l’avoir signalé !!
      L’équipe de Because Gus

      Répondre

    • Lily

      ()

      Hello,
      J’ai mangé un burger old fashioned and fries I got sick the day after. The person in charge told me that the fries could be contaminated with gluten when I was already eating them. He didn’t mention anything about other ingredients in the burger. But they should be clear about these informations in their menu.
      I am always appalled at how this can be legal.

      Répondre

      • Cécile Gleize

        ()

        Hi Lily,
        Sorry for that bad experience :/ hope you’re doing better now.
        As we mention it in the article, PNY has mostly gluten burger. Gluten free is only an option. So there’s a risk for cross contamination. But the waiter should have warned you, that was not professional! Did you mention it to the restaurant??
        Thanks for your feedback!
        The Because Gus team

        Répondre

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