La prestigieuse boulangerie-pâtisserie Eric Kayser s’est lancée dans l’aventure du sans gluten. Eric Kayser et son équipe propose plusieurs variétés de pains sans gluten et cookies à base de farine de tapioca, de sarrasin !
paris
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans le 11ème arrondissement de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand et Waterloo. Tout y est 100% gluten free !
C’est en 2012, que l’aventure Noglu a démarré à Paris. Le restaurant a depuis conquis les USA en débarquant à New York ! En plus d’être le restaurant 100% sans gluten, Noglu fait aussi partie des boulangeries sans gluten en France !
Yummy & Guiltfree c’est le célèbre bar à gaufres sans gluten à Paris et Nice. Sucrées ou salées, toutes les gaufres sont 100% sans gluten !
Le restaurant Gemini est une adresse gluten free friendly qui propose des pizzas et des pâtes sans gluten dans trois lieux différents à Paris.