On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
restaurant
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Vétéran du sans gluten se trouve à Strasbourg ! En effet La Pause Quinoa régale les alsaciens et les habitants de la région Grand Est gluten free depuis 2010. Son dada : la quinoa of course !!
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Bears & Raccoons, c’est un ambiance canadienne, garantie 100% sans gluten à Paris. Une chouette adresse où l’on retrouve également les cupcakes sans gluten de Toma !
On y déjeune, prend son goûter, succombe à une pâtisserie ou fait appel à son service traiteur : Les Gasteliers c’est le couteau suisse des gluten free à Lyon !
C’est en 2012, que l’aventure Noglu a démarré à Paris. Le restaurant a depuis conquis les USA en débarquant à New York ! En plus d’être le restaurant 100% sans gluten, Noglu fait aussi partie des boulangeries sans gluten en France !