On vous avait déjà présenté Angèle à nos débuts. Jusqu’ici la jeune chef naturopathe n’avait qu’une seule casquette, celle de traiteur sans gluten. Depuis La Guinguette d’Angèle a ouvert plusieurs adresses sans gluten à Paris !
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Dans le 17è arrondissement de Paris, le restaurant My Kitch’n propose une cuisine vegan et sans gluten, à deux pas du marché des Batignolles !
My Petite Factory c’est une école de cuisine et un service traiteur 100% sans gluten à Lyon !
Envie de goûter aux spécialités gluten free d’Amérique du Sud à Lyon ? C’est chez Arepado qu’il faut aller !
Depuis mai 2014, la boulangerie sans gluten Chambelland réconcilie intolérants et tolérants au gluten autour de farines de riz « made in Camargue » fabriquée dans son propre moulin. Ça se passe dans les 11ème et 17ème arrondissements de Paris ainsi qu’à Bruxelles, Gand, Waterloo ainsi qu’au Luxembourg. Tout y est 100% gluten free !