Substituts gluten free

[Nicolas]

Existe-t il beaucoup de produits contenant du gluten ?

[LN]

et oui, quasi tous les produits de grande consommation surtout industriels …

[Cécile Gleize]

Bonjour !! Oui Nicolas, d’après l’AFDIAG (Association Française des Intolérants au Gluten) 70% des produits industriels contiendraient du gluten !!

Et c’est sans compter les produits qui en contiennent naturellement comme par exp : le pain, les pâtes, les burgers, les pizzas…

Bienvenue dans le monde du sans gluten ! 😉

[Laura75]

Bonjour, j’adore manger des pâtisseries mais depuis que je mange sans gluten j’ai totalement arrêter d’en faire car je ne trouve pas la bonne farine.

Quelle farine utilisez-vous en pâtisserie ?

Merci 🙂

[MarineL]

Bonjour Laura 75,

Grande fan de pâtisserie aussi, j’utilise beaucoup la farine de riz et de maïs. Mais il faut surtout faire des mélanges !

Bon courage

[Cécile Gleize]

Bonjour Laura75 et MarineL,

On a un article qui va vous aider à y voir plus clair dans toutes les farines sans gluten !

On espère que cela vous aidera. Le lien ici :  https://because-gus.com/bien-choisir-sa-farine-sans-gluten/

Envoyez-nous des photos de vos pâtisseries !

[Cécile Gleize]

Bonjour Laura75 et MarineL,

On a un article qui va vous aider à y voir plus clair dans toutes les farines sans gluten !

On espère que cela vous aidera. Le lien ici :  https://because-gus.com/bien-choisir-sa-farine-sans-gluten/

Envoyez-nous des photos de vos pâtisseries !

[Laura75]

Merci MarineL et Cécile Gleize pour votre réponse ! 🙂 Je vais tester !!

[Auteur]

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