Savoir si ma recette contient du gluten

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  • #13588
    mafort
    Participant

    Bonjour à tou(te)s,

    Je ne suis pas de régime gluten free mais je dois cuisiner des muffins multicolores pour toute ma promo vendredi (pour fêter la fin de l’année chacun apporte un truc) et il faudrait que je puisse indiquer les allergènes qu’il y a dans mes muffins arc-en-ciel :). Comme je n’y connait absolument rien, j’ai décider de donner ma recette (assez simple) et de laisser les pro du gluten free me dire si oui ou non mes gâteaux contiennent du gluten. Merci beaucoup pour votre aide<span style= »text-transform: uppercase; white-space: nowrap; »>.</span>

     
    <p class= »MsoNormal »>ÉTAPE 1</p>
    <p class= »MsoNormal »>Dans un premier saladier : mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé et la levure.</p>
    <p class= »MsoNormal »>ÉTAPE 2</p>
    <p class= »MsoNormal »>Dans un deuxième saladier : mélanger le lait, l’huile(ou beurre fondu) et les œufs.</p>
    <p class= »MsoNormal »>ÉTAPE 3</p>
    <p class= »MsoNormal »>Verser le contenu du second saladier dans le premier et remuer jusqu’à obtenir une pâte plutôt lisse. Laissez tout de même quelques petits grumeaux.</p>
    <p class= »MsoNormal »>ÉTAPE 4</p>
     
    <p class= »MsoNormal »>Mettre au four 15 min à 180°C (thermostat 6)</p>
     

    Voilà ! Ajoutez à ça les colorants alimentaires rouges, jaunes et bleus pour donner tous pleins de couleurs ! Merci encore à ceux/celles qui me répondront !

    Enjoy, Marie

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