Combien de personnes mangent sans gluten en France ? Excellente question ! Voici deux méthodes testées et approuvées pour réaliser ce savant calcul.
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Qui a dit que le gluten provoquait que des douleurs aux intestins ? Certains des effets de cette canaille de protéine se passent aussi au niveau des articulations et peuvent parfois entraîner de méchantes douleurs ou provoquer de l’arthrose. On a décidé de s’intéresser d’un peu plus près au lien entre le gluten et les douleurs articulaires pour vous faire un petit bilan.
Quel est le point commun entre Imany, Lena Dunham, Laëtitia Milot et Whoopie Goldberg ? Ces stars sont toutes atteintes d’endométriose. Mais ce ne sont pas les seules… Est-ce que le sans gluten et endométriose font bon ménage ? On explore la piste !
Nous avions fait les crêpes, il nous manquait… les pancakes ! Voici donc une recette de pancakes sans gluten et sans lactose pour un brunch gluten free très gourmand.
Preuve que les sans gluten ont aussi le sens de la dérision, on vous a trouvé les meilleures caricatures sans gluten. Voici celles qui nous ont fait le plus rire.